1.准备猪肉、香菇、玉米、葱、姜、云吞皮
2.肉切小块，放入料理机中搅拌，搅成猪肉泥
3.香菇切小块，放入料理机中搅拌，搅成香菇碎
4.玉米取粒
5.姜放入料理机中搅拌，打碎一点，葱也切好了，基本原材料都准备好了。
6.猪肉、香菇、玉米、葱、姜全部倒入锅中，同时加入酱油、香油、耗油、鸡精、盐、淀粉拌匀
7.所有东西准备好开始可以做……云吞皮，四周沾水，放一勺馅料，对角线折一下，两边握紧，右手沾水再稍微捏好一点。
8.这一碟是我耐心包好了
9.上面的是另一人静不下心，随意包的各种形状。
10.接下来煮：水烧开，加点盐，把云吞倒入，煮5到10分钟已浮起来，滴点香油，放点葱，再放几片生菜。出锅。。。味道鲜美！！！
1、皮薄容易破，馅少放一点。
2、云吞皮四周，沾水才合得起来。
3、姜不要放太多并且要用料理机打碎，口感好些。
